,“干娘,这可是好东西,等我做好了给你们送去,保证吃了一次还想下次。”
刘桂兰一脸的怀疑,那东西给人都不要,除非是饿的不行,才可能往嘴里塞。真能好吃?
楚蓉也没多解释,递给了刘桂兰一个‘你不懂’的眼神,笑眯眯的领着孩子往自己家走。
今晚上,她可得大展身手了,而且这一副猪下水竟然才十文钱,心肝肺肚,红肠白肠全在,放到现代,没几百可买不来。
兴冲冲的回到家,楚蓉就让两个孩子自己去玩,她则是拎着猪下水跑到厨房泡在盆子里,随后去后院烧了些草木灰,又拿了粗盐,来回搓了好几遍。
等收拾干净,分门别类的放到两个小锅里煮着。
楚蓉坐在小木凳上,眼巴巴的瞅着锅里的猪肚,嘴里的口水都差点儿流了出来。
她记得高中毕业后,跟老搭档跑去广东,特地找了一间客家菜馆,点了猪肚包鸡火锅,那个味道,直到现在,她都能回味出来,简直要吞了舌头。
“停,不能想了。”楚蓉吸溜一声,立马制止住脑袋里不切实际的想法。这正宗的猪肚包鸡可是祖传手艺,只能吃,学不来。所以,楚蓉也只能想想,真要她做,味道肯定不对。
不过爆炒肥肠她可是特地找大师傅学过