酱，就这些还不太够，得搭着农场里的。
只不过楚蓉也不敢做的太过，毕竟凭空出来的东西，万一引起有心人的注意，那可是得不偿失的。
酿酒作坊也停了葡萄酒的酿制，沙地那边葡萄园里的秧子都被厚实的草毡子给盖上了，得等到来年暖和些后，在起出来，到时候葡萄酒才能继续酿制。相反的，粮食酒的需求量增加了不少，冬日本就寒冷，不少人都喜欢喝上几杯，上次福家的人来拉酒的时候，可是连普通的高粱酒都拉走了不少，就连福满楼的酒柜上都摆了出来。
在作坊这边绕了个圈，没有多待，又直接回了山头。楚蓉打发了春梅和春荷两个去把边的屋里烤火，随后和小陈氏进了靠南的屋里。
山头和作坊两处的帐都是由小陈氏把着的，楚蓉每隔十天看一次，因为小陈氏的记账方法是楚蓉手把手教出来的，是以账本看起来一目了然，速度自然也快上不少。
对于把这两处的账目都交给小陈氏，楚蓉是本着用人不疑，疑人不用下的决定，不管怎么说，张家几口人是最先跟在她身边的人，先不说活计干的有多漂亮，就说人品，一家子都是好的，用起来也塌心。
看完账本，对于近期的生意来说，楚蓉心里有了个大概的了解，酿酒作坊成了最大的银钱