拿纸巾挡着嘴边,优雅地咬了一小口。
本来她是在想心事的,但突然就被这热乎乎的炸丸子口感怔了下。
这丸子是猪肉沫剁碎制成的,三分肥七分瘦,在中小火的油锅里缓慢炸到金黄酥脆,外面不焦不柴。
这一口咬下去,虽说弹性一般,但里面芯子却是又嫩又香,酥软可口,又有些热乎乎的烫嘴。
这丸子还被改良过一些,里面加了点鸡蛋以及藕沫、虾泥,鲜美又有股清香的爽脆,丝毫不油腻。
张太太吃了小半颗,按照往常,就会礼貌地吃掉剩下的,然后放下筷子。
但今天她却是没忍住,吃掉一颗,跟上瘾似的,又去夹第二颗了。
照理说不应该,但她下筷子还真比身边的张乐悦勤快。
因为她坐得端正时,就听后面一桌传来声音。
“老板娘,刚才是你儿子,哇,太可爱了吧?”
有女性家属称赞。
叶苏苏很快笑着应答,“嗯呢,这道炸丸子怎么样,味道好吧?我家崽崽还帮忙捏了好几个丸子呢。”
张太太一听,忙去看桌上那盘丸子,果然有些歪歪扭扭不是圆形的。
她眼睛一亮,顿觉满口生香。
好似,刚才吃进去的不是炸丸子,而是王母娘