备用;青白色的洋葱切成丝
配料备齐
锅里的水也适时煮开沸腾,将青菜丢进去烫熟后捞起铺在碗底,顺手把两人份的面条放进锅里
探身从橱柜里取出平底锅,中火热好锅后,倒入适量的油
等了一会油温才单手敲破鸡蛋壳,‘滋’的一声,原本透明的蛋白液体以肉眼可见的速度凝固成白色固体
一个漂亮的颠勺动作,逐渐成型的煎蛋在锅里翻了个面
在空处又打了个鸡蛋进去
撕开固体牛油的外包装,盛杳探身从酱料架上抽出一罐黑胡椒酱,一同放在随手能拿到的位置
煎好的太阳花鸡蛋从锅里夹出来放在干净的盘子里,洗干净的平底锅重新被放到灶台上
固体牛油在高温下渐渐融化
条状的牛扒入锅后发出与油共舞的‘滋滋’声,慢慢的散发出一股肉被煎熟后令人食指大动的香味扑鼻而来
边关掉煮面的灶火,边把洋葱放进平底锅里,在即将出锅前倒入适量的黑胡椒酱
顿时,香气四溢充斥在整个厨房
依据常年在国外独居的做饭经验,判断锅里食物的生熟
关掉火后,将牛扒肉装进瓷白的餐盘,扭头朝客厅的方向轻喊了一声:
“来个人把