快,于母也不是小气的人,养出来的于小寒自然也不抠门儿。
对于大黑原主来吃饭的事儿,于小寒心里一点负担都没有,姜夔说是来寻人的,说不定祖上也是康店的人呢?
到时候就是同村人了,早点招待,给人家留下个康店的好印象,到时候说起来康店招待得好,整个村里人脸上都有光。
所以后来对于胖婶儿要送来山鸡的事儿,也就没推辞。
说起来,胖婶儿家的山鸡那可是方方正正的散养的呢!吃的都是山上的虫子,不撒药的好粮食,每天还在山里扑腾,养出来的鸡子的肉那叫一个紧实。
下出来的蛋也是,蛋黄黄灿灿的,正宗的柴鸡蛋,很多城里人都去买鸡蛋呢!一次就是成箱子成箱子的搬的。
想着要是用山鸡,那配菜肯定是不能太差的,于小寒又去下面邻家借了几个上好的土豆,又在菜园子里摘了几个青辣椒,最后又从空间里摘了一把小花菇准备待会儿焖鸡肉用。
说起来鸡子,康店一般有三种做法,一个是醋焖鸡,一个是壮腰丸焖鸡,一个就是普通这种炖鸡了。
前两种都是食补的鸡。农村里很多干重活儿的,经常一天下来累得浑身没劲儿,就隔两三个月炖一次。
以前家里条件不好的就买补肾壮腰