洗瓶子的时候,她把自己打算分装辣椒酱的事,告诉了贺娟。
听完她的主意,贺娟也挺赞成。
这样一来,不用挑着大罐子到处跑,闺女能少遭不少罪。
等全部忙活完,贺娟才想起来,上午邮递员来了一趟,送来了寄给苏云叶的一封信。
是贾巧菲的来信。
苏云叶飞快把信撕开,拿出信纸读了起来。
贾巧菲在信里告诉她,自己已经报名参加年底的高考了。好不容易盼来的机会,她不想错过,目前正在复习当中。
另外,贾巧菲还询问辣椒种植情况怎么样,并嘱咐有问题一定及时沟通,千万不要觉得麻烦她。
看完信,苏云叶很为贾巧菲感到高兴。
要是她和志杰舅都能考上大学,那就再好不过了。
第二天苏云叶起了个大早,新做了一批辣椒酱出来,分装进已经洗净晾干的玻璃瓶里,然后放在锅里小火煮三十分钟,又拿出来放在冷水里迅速冷却。
看她这么麻烦的折腾,贺娟不解。
“云叶,为啥还要煮一下?”
苏云叶解释道:“这是一个最简单的杀菌方法。否则瓶子若是不干净,酱料很快就会腐败变质。这么一处理完,能多放好些天。”
贺娟这才