到里面的服务员百无聊赖地坐在饭桌旁，正聊着天。
那些服务员脸上没什么着急的表情，似乎店里有人没人跟她们都没太大关系。
甚至没人她们反而更轻松了，白拿工资不用干活，何乐不为。
苏云叶收回目光，几不可闻地叹口气。
这些服务员在国营饭店，拿惯了死工资，觉得自己干活与不干活都是一个样。
却没想想这种日子怎么可能一直这么持续下去。
国营饭店好多都是自负盈亏的，没有效益，哪儿来的钱给她们发工资。
也许再过不久，这些国营饭店就要支撑不下去。
那么这些服务员面临的，不是下岗就是寻求改变。
苏云叶忽地站住了脚，脑子里猛地迸出一个念头来。
若是这家国营饭店哪一天真干不下去，干脆让她妈给盘过来，在这边开一间凉皮店的分店。
这里地段好，离燕大近，不仅学生多，附近还有好多居民区，老百姓也多。
凉皮本身就是物美价廉的食物，做得再好吃一些，绝对能把生意做起来。
这里离家里又近，方便她妈过来打理，简直是个不可多得的选址。
心里有了主意，晚上回家，苏云叶就把自己的想法跟贺娟说了一遍