这糖醋龙骨的酸甜浓度刚刚合适,且肉非常有嚼劲,就连的骨头里也侵入酸甜的糖醋汁,轻轻一吮,满口留香。
小丑鱼几乎不用说话,尤丽和另一个素人嘉宾看到她脸上的表情,就知道这道菜是没有问题的,然后她们两个也向这道菜伸出了筷子。
随后,尤丽向黎子榆伸出大拇指,嘴里含着一个大大的龙骨,却毫不吝啬自己的夸赞之词,“你太厉害了,为什么你用龙骨做糖醋排骨也能做得这么好吃呢?”
尤丽很疑惑,黎子榆却比她更疑惑,“龙骨也是骨头上有肉啊,跟排骨没有太大的区别吧。”
张峰哭笑不得的看着黎子瑜说:“你这就说错了,如果那些专业厨师听到你这样说,肯定要批评你,龙骨和排骨的差别应该挺大的吧。”
黎子榆又开始说实话,“对专业厨师来说,它的差别当然非常大,但我不是专业厨师,对我来说糖醋排骨就是带肉的骨头做成糖醋味儿。”
嘉宾尤丽咽下口中的糖醋排骨,看着那一盆红彤彤火辣辣的水煮鱼说:“那水煮鱼对你来说是不是就单单是鱼,不管什么鱼都可以?”
黎子榆思考了半晌,最后摇摇头:“这个还是有区别的,有些鱼还是不能拿来做水煮鱼。”
尤丽表情顿时有些僵