金老板的儿子订了一门亲事，对方要的聘礼有点高儿，金老板忍痛要将饭馆儿盘出去。
那时候的薛母正教薛明珠管家, 于是，薛明珠便和薛母商量将这个小饭馆儿买下，给她练手用。
薛母好歹也做过京官儿的太太，知道京中的小姐们未出阁之前就有自己的产业，锻炼管家能力。做为一个事事儿都不想让薛明珠比京中闺秀差的老母亲，薛母忍着肉疼替薛明珠盘下了这间小饭馆儿。
当然，后来这笔钱，薛明珠几倍的给老母亲还上了，老母亲已经不知道肉疼是什么了，还特别殷勤的问薛明珠还想不想开别的店……比如绸缎庄、胭脂铺、首饰店什么的，可惜，薛明珠的兴趣全在吃上，对其它的都没兴趣，统统拒绝了。
薛明珠盘下了小饭馆儿，留下了小饭馆儿里的所有人，包括金掌柜的。
因为与金掌柜的这段缘分，所以，金掌柜后来将酒楼改名叫了‘金福缘’。
金掌柜第一次送来的帐本像流水账一样，薛明珠看了三天，直看得头昏脑涨。忍无可忍之下，薛明珠给金掌柜普及了借贷记账法和阿拉伯数字。
她苦难的日子才结束。
后来，她又把这两种方法教给了薛父、薛母和谢孤舟。
薛母还好些。