因为一直在想着这个事儿,她就把想新菜的事儿给忘了。
为了不断留住客户,薛明珠规定‘金福缘’每隔三个月上一道新菜,每年年末根据四道菜卖的销量,择一留下成为‘金福缘’的招牌菜。
每年年末‘金福缘’还会施行末尾淘汰制,淘汰这一年中最不受食客欢迎的一道菜。
因为,‘金福缘’的创意新颖,这些年‘金福缘’很是揽了一批忠心的食客。
这天南地北的客商来宁安,若是想尝尝正宗的宁安菜,必推‘金福缘’!
“金掌柜,最近没有灵感啊……”,薛明珠故做苦恼道,“要不这样吧……过两天,你给我准备几道适合踏青游玩的吃食,我出去找找灵感!”
“成!成!”
“我让后厨给您好好的备上几道。”
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