田七七一连忙碌了好几天，才终于在刘掌柜和小六子的帮助下，将酒楼开张所需用到的物品一一张罗好了。
同时，田七七还将这些日子提前招聘好的人员都集中到一起开了次会议。顺便的，在开完会后，还让大家都签署了劳动合同。
在月晌方面，小六子的月晌暂定为三十两银子，主要负责酒楼的全盘事宜，重点是楼面的接待工作和跑堂人员的管理和培训。
小灿则每月暂定二十两银子，负责厨房的全部事宜及每日菜单的拟定，还有，与柳大志一起对送到酒楼的菜进行质量把关。
柳大志负责的是采购事宜，更要严把质量关。所以月晌也跟小灿一样，二十两银子。
其余人员的月晌，跑堂人员暂定五两银子，厨房员工暂定六两银子，而杂务人员则为四两银子。
这样的月晌都比得上县城出名的望江楼了，所以大家都一脸兴高采烈的，暗暗为自己找到这样的好东家庆幸不已。
而小六子和小灿的工钱虽然比不上刘掌柜和胡大厨的月晌，但比之前已是高出了数倍，而且田七七也承诺了，等以后酒楼生意稳定下来后，俩人的月晌还要看情况上调的。
所以俩人都喜得合不拢嘴了，干起活来也更加的卖劲，只一心想着要好好回