的蘑菇其实还算正常,并没有什么太古怪的味道,不需要事先的处理,只要按照正常的方法去做就可以了。
倒是南瓜的味道偏向甜腻,又带了种奇怪的涩味,必须简单处理一下,不然很难放进菜里。
处理掉南瓜里面的涩味和甜味需要高温,最常用的方法是放入烤箱中烤制,可是这样一来时间就有些不太够了。
味道偏甜的南瓜,高温,符合这两个条件的,姜可倒是忽然想到了一个菜……香焗南瓜条,外酥里嫩,咸甜适口,制作简单又非常好吃的一道菜。
还是和上一次一样,就在姜可刚刚大致理清了香焗南瓜条的配料和步骤之后,一大堆资料瞬间涌入了姜可的脑海里面,材料,做法,各种注意事项,顺便还附带了这个世界南瓜的正确处理方法。
姜可在心底默默整理制作过程的时候,直播间里的粉丝已经有些等不及了。
【要开始了吗,怎么还不开始,只有四十五分钟啊,再等一会儿就来不及了吧。】
【对啊,怎么比赛时间弄得这么短,还要用南瓜这么难煮熟的菜,是不是有点太难为人了。】
【毕竟是一对一pk赛,就是要难一点才能显露出水平吧,小可爱加油,你可是之前b组的冠军,一定可以赢过那个格威尔的。】