的烟火少，耐燃烧，关键会散发出清香味，不会破坏鸭肉的味道，若是松柏之流，味道绝对会差上不少。
鲲鹏积极道：“唉，好，拔毛我拿手！”
蚊道人则是起身，兴冲冲道：“我这就去找枣木。”
有事情干，他们反而一脸的喜悦，赶紧着手做去了。
烤炉李念凡自然是没有的，不过身边的可是仙人，临时搭建一个出来毫无压力。
大家一起忙碌，效率很高。
李念凡将自己做好的面皮放在一旁蒸着，同时，开始对已经扒光毛的飞鸭做着处理，必备的一个程序是将鸭堵塞捅入鸭子的肛门内，因为后面需要向其内灌汤水作料，以防止外流。
这个也是要讲究技巧的，很容易就破坏了鸭肉，不过对于李念凡来说，自然不是问题。
接着便开始开始灌汤了。
主要是开水，也可以适量的加入花椒水、料酒等等，一直填到七八分饱便需要停下。
如此做的目的，是为了鸭子不会因为烤而失水，而且还可以让鸭子的皮涨开而不烤软，非常的讲究。
最关键的一步，便是正式开烤了。
之所以说重要，因为烤鸭对火候的要求非常高，从开始进入烤炉开始，对火候就