再来回的翻炒一会儿,直至这些红烧肉上面都包裹着一层黑色的酱汁才在里面放上清水,直至没过这些红烧肉。
随即大火把锅给烧开,又转为小火,慢慢的炖着。
做完这一切,她才把目光看向一旁的排骨。
顾家的几个孩子,都很喜欢吃油炸排骨,沈宁思今天也十分的清闲,想着把这些排骨烤一下,放上一些现有的调料,味道应该会比油炸排骨更好。
想到这里她就开始行动起来。
家里没有那一种钢丝,沈宁思直接从后院里翻出了一个比较薄的石头,有一面是十分的光滑,很适合在上面烤一些东西。
把石头拿出来,用清水来回的清洗,确定已经洗得很干净之后,又用其他的石块搭了一个简易的台子。
随即把清洗好的石头放了上去,在下面点火。
等到石头烧热了之后,在上面倒上一层油,然后把已经煮熟了的排骨放在上面。
随即石头上就传出了滋滋的声音。
沈宁思来回的翻动着上面的排骨,没一会儿就传出了肉香味。
她先是在上面撒了一层盐,再来回的翻动着,随着时间的推移,又在上面撒上一些家中有的调料。
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