葡萄的着色，就是果实中的叶绿素被分解的过程，叶绿素被分解之后，胡萝卜色素与其他色素与果实的含糖量一起上升。
所以紫色的葡萄一般果肉软甜，就是光合作用充分、葡萄内的糖分含量充足的结果，绿色的葡萄既硬又酸，就是着色不够充分的缘故。
着色充分的前提是阳光照射足够、肥水充足、叶片数量达标，所以葡萄园内各株葡萄的空间要留大留足够，否则葡萄会因为着色不够而变成夏红和夏绿，产量虽然提升了，可口感也不如纯正夏黑那般甜。
许逸从葡萄树上摘了一颗绿色的硬邦邦的葡萄下来，刚往嘴里塞，他就被酸得脸颊发皱，没吃完就吐了出来。
没熟的葡萄吃起来比橘子还酸。
炭头跟着许逸进了大棚，也照着许逸的模样拽下一颗葡萄，却不想，它力气用的太大，葡萄串上一连掉下三四颗绿葡萄下来。
这狗子一脸心虚地瞅了许逸一眼，见许逸没有关注，就小心翼翼地奔出了大棚。
许逸本以为炭头摘葡萄是给自己吃，却没想，晚上回家，隔壁就传来猫咪撕心裂肺的吼叫声，听起来就像小孩在哭，炭头趴在高高的草垛上，悠哉悠哉摇着尾巴。
许逸：“……”
在种葡萄之前，许逸就给