蛋黄分离，因为没有专门的工具，阮棠是用两半蛋壳来回倒的，把旁边的几个大兵看得眼都直了。然后将牛奶和油混合，放入面粉，用勺子搅拌均匀后，加入蛋黄，搅拌成细腻的蛋黄糊备用。
他接着用打蛋器将蛋清打成乳白色的液体，然后加入白糖，同样打发，然后倒进蛋黄糊中搅拌，直至变成淡黄色的细腻蛋糕糊。
目前烤箱还没有研究出来，所以阮棠选择了用电饭煲。先用少量食用油把电饭煲的内胆刷上一层，这样就不容易粘底，然后把蛋糕糊倒入电饭煲，直接像煮饭一样操作就行了。
等过上个二十分钟，就有蛋糕可以吃了。
阮棠擦擦手，就听见旁边传来的报告声，“阮先生！我完成了！”
最先完成的是赵光明，虽然他之前的成品其实在阮棠这里已经过关了，但他还是按照贺云琛的要求，重新做了一遍。这一次他更加熟练了，糖比上一次放得少了，酸甜的味道正正好好，让阮棠满意地点了点头。
接下来温泽洋、薛瑞和王军也陆续完成了他们的番茄炒蛋，味道都比上一次有进步，说明阮棠给他们指出的问题，他们都有听进去。尤其是王军，他对于味道的掌控是几人中最好的，这一次的鸡蛋也被他做得又松又软，可以说是一个能够打高分的