碌起来了，在看到观众们对于火锅的期待后，他忍不住又露出了一个浅浅的笑容，顿时引来了更多观众激动的尖叫。
【四月鸣鸠拂其羽：主播主播，火锅是什么意思啊？】
“火锅就是以锅为器具，加入热汤烧开，将食材用涮煮方式进行食用。”阮棠说着便拿出了贺云逸刚刚给他的那个鸳鸯锅，锅中有一个隔板，可以同时容纳两种不同口味的锅底，“考虑到大家口味的不同，所以今天我要做的是鸳鸯锅，一半是不辣的白汤，另一半是比较辣的红汤。”
其实阮棠选择做鸳鸯锅的主要原因还是贺云逸和贺云琛的口味偏好不同，贺云琛喜欢吃辣，但贺云逸却不喜欢。所以他特意让贺云逸帮忙定制了一个鸳鸯锅，准备做辣味和不辣的两种口味，来满足他们不同的需求。
“做火锅，首先要做的就是煮汤底，鲜美浓郁的汤底是火锅的精华所在，一般来说，汤底要煮五个小时左右会更加香浓，但今天因为是临时起意，也没能提前准备，所以就稍微凑合一下，但味道肯定不会差就是了。”阮棠说着便拿出了早就准备好的几块带肉筒子骨，用菜刀砍断后，放入汤锅内开始熬煮，同时也放入少许的姜片和葱段，用大火煮滚之后，再撇去上面的浮沫，继续小火慢煮。
“除了汤底