。”夏空青点点头，看了一眼已经开始沸腾开始往上浮了的刀削面，心下暗暗判断，还没到边缘透明，再等等。
随后一个箭步，赶忙又蹿回了水池边上将青菜、蘑菇沥干，还有刚才的那一大块猪肉洗干净讨好似的递给了夏蝉衣。
夏蝉衣唇边含笑的道了一声谢谢，随后将东西接了过来。
将整块肉放到案板上，挑选了肥瘦相间的位置切割，然后用中式厨刀，砰砰砰.......
在夏空青惊叹的眼神下很快的将其整个儿的剁成了肉沫，随后又添加了一块瘦肉也同样剁成肉末，将其和之前的肉末搅拌在一起。
瞥了一眼旁边想问又不敢问怕打扰到她的夏空青，夏蝉衣好心情的又开口了，“要做炸肉酱光是瘦肉就显干燥不够滋润，吃起来虽然满满的都是肉味，但缺少了那少许的油，就显得单调发乏味。若是再加上点适量的肥肉就不一样了，肥肉的油脂能调和肉酱的整体味道，让整个酱味道提升三倍不止。你若是不好估计的话，可以选择瘦肉、肥肉三比一的比例来剁。”
“哦哦哦......知道知道知道。”夏空青乖的像小狗狗似的，睁着一双眼睛乌亮乌亮的连连点头。
还生怕自己记不住，赶紧的调出光脑记录下来。
随后