海棠书屋 > 玄幻小说 > 星际第一女神:御厨驾到 > 第254章 沈澜泊的锅塌豆腐
材,“豆腐、肉茸、鸡蛋、淀粉、面粉......”
    低沉的声音将食材一种接着一种念出来是他的习惯,等念完了之后他修长的手指一动,已经快速的动了起来,首先第一步就是切豆腐......
    夏蝉衣被他这低沉嘀咕的声音吸引了过去,几乎只是扫了一眼之后就大致知道了这位叶灵口中花痴对象沈澜泊所要做的菜品了——锅塌豆腐。
    锅塌豆腐是山东经典的特色名菜之一,属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入味,又可称为“锅塌豆腐夹馅”,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。
    同样的,锅塌豆腐也是在乾隆皇帝的御膳之一,之前也在她的选择范围之内,只是她最后选择了平桥豆腐,也幸好她选择了平桥豆腐,不然可就撞菜了。
    夏蝉衣眉头轻轻皱起,看来这个中的星际还是有很多菜品交融的,而这道锅塌豆腐应当是人家的传承食谱中,申请维权了的吧,若是她真做了怕是要变成抄袭,违权了吧。
    还有之前的汽锅鸡,也幸好程思娅一家不是那种喜欢猜忌的人,将她会的汽锅鸡这件事当做了好事,并且没有追究她


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>