这丫头来家里做客啊。
小老头哼哼的翘着下巴,一脸与有荣焉的模样。
而被欣赏着的夏蝉衣本人却是不知那么多评委在关注她,只是自顾自利落的处理起了那鸭子。
烧开水,褪毛,这是最基本的准备工序,等将整只鸭子拔完毛,处理了干净了之后,就直接放上了案板。
接下来是处理鸭子的内脏问题,顺着鸭子的嫩肉切开背脊,抽去气管、食管,将内脏等东西挖出来,再剪去鸭脚。
接下来将整只鸭子放入开水锅中焯水、捞出,然后洗干净,揩去水份。
这一系列的动作看的隔壁那刚将自己收拾成精致boy的学长又是会心的一击,他惊讶的张开了嘴,“这......这也太快了吧。”
他才刚洗了把脸,抖掉身上的鸭毛呢,隔壁漂亮小学妹就已经做好了前期工序了......
他整个人身体抖了抖,原本以为五个星际时足够了的他这会儿也有了一点紧迫感了,将手上的毛巾一放,赶紧着急忙慌的也开始烧水拔毛。
夏蝉衣只是挑着眉瞥了他一眼,就又将视线收了回来,落在自己这边的案板上,将已经微微散热了的鸭子抹上酱油、黄酒、白糖等等调料,然后伸手将整只鸭子扣入大碗中,鸭腹朝上。