海棠书屋 > 玄幻小说 > 星际第一女神:御厨驾到 > 第417章 将军过桥
之上还标志着各种食材编号和图片,还有几种活灵活现的鱼游动图也在,并且还在鱼的身上还挂上了编号,啧......这事情做的还真周道啊!
    不过这样也好,可以隔着屏幕考验考验挑选食材的眼力劲儿。
    眼见着一些可选编号渐渐暗了下去,想必是已经被人选走了,夏蝉衣也不耽搁,也当下思考了起来要做什么鱼。
    她的眸子在那动图上的一条条活灵活现的各色鱼身上扫过。最后被一条凶猛彪悍的大黑鱼给夺去了视线。
    黑鱼,乃水中之王,颇有大将之风。
    而将黑鱼做出能体会出刀工的菜——
    她脑中突然灵光一闪,眸光放亮,有大将之风的黑鱼做一道“将军过桥”再好不过了。
    将军过桥是一道苏菜中的经典菜品,它又叫“墨鱼两吃”,是一道既能佐酒,又能佐餐的菜品,它讲究的就是细致又极富精巧的刀工设计。
    鱼头、下鱼皮、鱼骨、鱼肠一样都不可少,连成一片,披披挂挂犹如将军盔甲。只有将这刀工做到位了,这将军的盔甲才能真正的披挂起来,真正的将军过桥才算真正的成功。
    夏蝉衣心中确定了之后,快速的挑中的大黑鱼之中最凶猛的那一条,然后按下选择键。
    随后将辅助材料


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