海棠书屋 > 玄幻小说 > 星际第一女神:御厨驾到 > 第421章 鱼肠也可以是顶级美味
微弯了弯唇,“那些机甲研究员们没有吧,他们反倒是为了攻克那个难关,日以继夜的继续研究达成最终的结果,然后也就育了今天机甲在帝国中的鼎盛之举。
    所以我们研究美食也是同样,并不是先辈记载说不好吃的,我们就需要完全抛弃排斥,其实我们还可以继续研究攻克。这鱼肠就是其中的一种。”
    在甜妞一脸恍然羞愧,又纠结的表情下,夏蝉衣又继续说道。
    “想必鱼头和鱼肉大家都应当是吃过的吧,鱼肠在之前被星际先辈们称为腥臭难吃的存在,但是在某个地方,啊,不,应该是在我看到哦的一本古籍之中却有着“宁丢爷和娘,不丢黑鱼肠”之说。
    古籍中有过好几道鱼肠相关的美食记载,“将军过桥”、“红烧秃卷”等菜式都是鱼肠名肴,最美味的要属一道专门用鱼肠所制作的菜式——鸡蛋焗鱼肠,鱼肠在茶炉里用慢火烘焙,发出“吱吱”响声,色泽金黄悦目,成菜后细尝之,但觉甘香浓郁,吃起来像鹅肝酱,又像蟹膏,其美妙滋味难以言喻。
    所以鱼肠并不只是腥臭要放弃之物,它还可以是美味的,只要你有技术和耐性将里边的残留物清洗干净,它就可以烹制出绝顶的美味。”
    这一番话下来,绝对的颠覆了他们以往的认知啊。自此


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>