海棠书屋 > 玄幻小说 > 星际第一女神:御厨驾到 > 第574章 海蚌蒸蛋
星球多不胜数,星球上的海洋也同样多不胜数,海蚌也就没什么珍惜的了,而且星际人一般对于海蚌的认知都是只是产珍珠的,并没有认知到它的肉是多么的美味。
    “海蚌肉肉质松软,味道甘美,可以做成生炒海蚌,生炒海蚌非常简单,我们晚上就可以实验一下,先将每只海蚌肉批成2片,蚌裙切开,与蚌纽一同洗净后,放入60c的温水锅中灼至五成熟捞出,剔净蚌膜,用酒拌匀。然后再热锅,下油烧热,将蒜茸下铺稍煸,再放入香菇片、冬笋片、绍酒略炒,最后倒入卤汁煮滚芡,汁粘时放进蚌肉片略炒即可。
    也可以做海蚌蒸蛋,只要等段兴恒他们将蛋找回来了就可以做。
    海蚌蒸蛋的方法更简单,挖出海蚌肉,去掉肚子,黑线,洗净,然后把蛋打散,加入高汤再打匀,静置一会儿,接着将海蚌肉放入蛋中,加入盐等等调料,放到锅上蒸个几分钟即可,最后倒入几滴麻油,撒上葱花。蛋羹味道既顺滑,又鲜美......”
    “滋溜——”
    叶灵和姚明笙在旁边听的口水滋溜的口水差点没流出来。
    “别,别说了,勾的我馋虫都快,哦不,已经上来了。”姚明笙擦了一把口水,他可总算是知道为什么段哥他们对少将夫人的美食那么推崇了,这都


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