了,登不得大雅之堂。
灶房中的人看着百合她们,只是防着她们偷师,因此并没留意她们用了啥佐料,怎样处理的野兔跟鸭。
百合叫二哥烧火,倒半瓶菜油在烧热的锅子里。这菜油,是百合自己买的,因此看的韩大杨一阵心痛。油烧热,百合就将鸭肉倒进了炒锅中炸,一时间满屋生香。鸭肉炸过一遍后,百合把其捞起,接着又倒进炒锅炸了第二遍,直至鸭肉全部都变作了好看酥黄色,才捞出。
鸭肉炸好后,百合又用老抽跟野蜂蜜调了个酱汁,倒了半碗菜油,端到院中,叫大哥,边烤边往野兔上一层层的刷酱汁跟菜油。以前外公在山中采草药,偶尔也会抓到野兔。每一回,外公都会像用野蜂蜜烤了给她吃,那滋味叫她在外求学时,一直非常想念。
韩大松摁着自家妹子的嘱咐,刷着酱汁跟菜油,这才刷了遍,这香气就出来了,非常诱人,引的在井边洗菜的俩婆娘一直冲他这里看。
灶房中切菜的小伙计,也全都闻到了那香气,忍受不住伸脖子向外看。
而百合这里,开始预备炒鸭肉。原本她是想做辣炒鸭,但是此时代没辣子,因此也只可以做个油炒鸭了。虽说她也想过用红萸代替,可是这红萸虽说有辣味,要是煮菜的话却会有苦味,因此她就放弃