王展辉快速的剥了一只，沾了点辣椒油，放在嘴里一嚼，肉质鲜嫩，奇香无比。
王振辉笑道：“志远，你们运河县还真有好东西，酒不错，龙虾很香，这比在南方进来的龙虾，要好上数倍。”
欧阳志远笑道：“运河县可是鱼米之乡，巨山湖的龙虾、四须鲤鱼，远近闻名。”
欧阳志远看到年英豪还没有剥出来虾仁，他微笑着拿起一副没用过的专门剥虾仁的小刀和叉子，看着年英豪笑道：“这样剥。”
说着话，一按龙虾的头部，小刀一划，切开了龙虾的腹部外壳，小叉一挑，一个虾仁就剥了出来，放到了年英豪的小盘子里。
年英豪看的眼睛一亮，笑道：“志远，你的手法真利索。”
欧阳志远笑道：“我在这里，经常吃这种龙虾。
欧阳志远说话间，一气给年英豪剥了六七条。只看得众人眼花缭乱。
年英豪笑道：“够了，志远。”
她说话间，夹起一个下虾仁，沾了点辣椒油，放在嘴里。那种鲜嫩细腻和肉香，直透骨髓。
“呵呵，不错，这里的龙虾，和南方的不一样，竟然没有淤泥的味道。”
欧阳志远笑道：“南方养殖的龙虾，它们在淤泥里打洞做窝，所以有淤泥的味道