来,就得先捧人家的生意。”
叶碎碎一脸“受教了”的表情。
与此同时,葛婧和褚天舒正在旁边一家小店门口,买现做的鸡蛋汉堡。
这鸡蛋汉堡和肯德基里边的快餐汉堡完全不一样,是地地道道的中式汉堡。
店门口竖着一个半人高的铁炉架子,炉子里烧着火,最上边架着圆形模子。
围着大红围裙看着就很能唠嗑的中年阿姨站在炉子前,先是往模子里浇上一层食用油,等油热了倒上一勺面粉糊。
当面粉糊逐渐凝固成形的时候,往里头打上一个鸡蛋,热油“刺啦刺啦”作响。
这时候该根据食客的口味加不同的馅料了,肉松的、胡萝卜丝儿的、梅菜的,塞得满满当当当。
最后,再浇上一层面粉糊封住,最后撂一勺油,就盖上盖等他自个从里熟到外。
褚天舒特意要了好几个,趁老阿姨一个个制作的时间,七扯八扯问东问西。
“阿姨,听说唐家巷这边要拆了?”
“拆不了。”阿姨声音爽朗,“唐家巷里边多少大大小小的店面,那都是一家子的经济来源,没了就只能喝西北风去,拆了政府养他们?”
“那为啥三天两头的有人来唐家巷视察呀?”
“还不是有人