嗅到从坛口盖子边缘缝隙散发的各具特色的馥郁酒香，不由得食指大动脱口赞叹一声。
吴明摆手令所有僮仆退下，向着胡垆笑道：“道长号为‘酒剑仙’，‘酒’字既然排在‘剑’字前面，足见是当真好酒且善饮之客。恰好老夫活了这些年，平生最大的嗜好亦是这杯中之物。为此还尽心精研古今酿酒之法，先后酿造了十二种绝品美酒。今日适遇同好，便请道长来品鉴一二。”
说罢，他向着墙边的酒坛隔空虚按一掌，那酒坛的盖子自动跳起，从坛口飞出一道晶亮酒液，如长虹经天般划过三丈左右的虚空，落入他面前摆在桌子上的一只该是传自宋代的名贵冰瓷酒碗之内，不多不少恰好一碗，且并未有一滴溅出。
“‘寒冰烧’，以烈火萃取五谷精华后，取天山万载寒泉之水调和勾兑，涵纳阴阳，融聚冰火，令人回味无穷。”
见吴明举起酒碗向自己致意，胡垆遂有样学样抬掌虚按，掌力中暗藏“归藏八印”中巽诀“风神印”、坎诀“弱水饮”妙用，无形无相，随心变化，同样从酒坛中摄来一股酒液注入面前的酒碗。
他举碗回敬致意，而后与吴明一起将碗沿送到唇边，仰首一饮而尽。
酒液入喉，如一道清寒冰泉飞流直下，随即却如一团烈火般在腹中