。”
“好,好的。”
虞歌点点头,手心紧紧的握住刀柄,按照查尔斯说的,正打算将鱼身去鳞,熟料他刀刚放上去,那鱼忽然跳了一下,翘起的鱼尾甩了虞歌一脸的水。
查尔斯的心跟着跳了一下,扶着虞歌的肩道:“你刚才没有伤到自己吧?”
“没有,你让开。”
虞歌抹了把脸上的水珠,来了气,待查尔斯松开手后啪的一下,手起刀落,直接齐鱼鳃处将草鱼连骨砍成两段。
查尔斯一下子没忍住。
虞歌将鱼头往旁边一放,两三下将鱼鳞拿钢刷搓掉,接着侧过头,眼珠子亮晶晶的对查尔斯道:“我棒不棒!”
查尔斯鼓掌道,“棒的,你最棒了。”
“那是必须的。”
虞歌翘着嘴角,好心情的将鱼肚里边的内脏和不要的部分处理干净,转过头看了一眼另外两队,接着美滋滋的回过头对查尔斯道:“快来快来,我东西都准备好了!他们两队才刚刚开始呢!”
“好嘞。”
查尔斯接过虞歌递来的刀柄,顶上他的位置站在灶台前,用刀刃将去皮鱼肉切成蝴蝶状薄片后放入碗中,加入少许盐和酱料,抓匀后放至一旁腌制。接着将鱼头鱼骨切成段,锅中放一勺油加热,接着放入花