见得比较多,主要是酥包上面淋巧克力浆之后再洒一层可可粉,这里就不多赘述了。
生曲奇面团( cookie dough):就是没有经过烘烤的曲奇生
面团。可能是哪个歪果仁在曲奇面团进烤箱之前,就忍不住尝了一尝,然后意外地爱上了这种口感,并将其开发成为一种网红美食。不过这东西基本上都是糖、黄油和巧克力,味道也难吃不到哪儿去,而且冷藏之后吃起来有点儿像非常扎实的冰淇凌。只不过还是那个老问题:生鸡蛋能
不能吃一一很多曲奇面团里会加入生鸡蛋帮助粘合,生曲奇面团里如果也有生鸡蛋成分,不一定能保证其安全性。所以现在歪果仁开发出了不少生曲奇面团的“安全”配方,以规避生食的健康风险
奶略轮意面( cheese wheel pasta):就是在整整一个大奶酪
轮上堆上现煮的热意面,因为意面是热的,所以奶酪轮表面的奶酪会随之融化,包裏在意面表面。随着意面的消耗奶酪轮表面也会出现一个越来越大的凹陷,看着就挺有意思的。用这种方法做出来的意面因为表面裹满了新鲜融化的奶略,所以闻起来特别香(当然使用的奶酪也不可能是蓝纹奶酪那样有强烈气味的奶酪啦!)抹茶火锅我也不多说了