海棠书屋 > 玄幻小说 > 锦鲤系厨神 > 第77节

    云林:啊?…这也问我?
    可是她刚才借脱水机的时候确实溜了一眼,看见了弗朗西斯料理台上的各种瓶瓶罐罐,现在法福问起,她突然统统想了起来:
    加拿大小伙桌上好像摆着墨西哥的龙舌兰,也一样摆着中国的茅台酒一一话说这样的搭配应该是……
    “
    我猜弗朗西斯会继续他在上一场的尝试,用解构的手法来表现各种鸡尾酒的配方?”
    云林自己也不大肯定,但是对面三个评委同时露出赞叹的表情,显然是她猜对了。
    云林得意:她还挺聪明的吧?
    你难道不党得弗朗西斯连续两场,都用分子料理诠释鸡尾酒,这种重复会不会有点不够明智?”酒神又追问了一句。
    云林摇头:“上一场是'重塑,将完整的鸡尾酒用不同形态表现出来,而这一场是解构,将鸡尾酒的不同成分以完全不同的质感分别展示。基本理念不同,所以这完全算不上是重复嘛!”
    她这算是怼评委了吗?一一还没等云林考虑这一点,她这一串已经连珠炮地都说了出来。
    会不会再次惹恼评委?
    谁知酒神富含感情地赞叹了一句:“你真的非常了解弗朗西斯,简直是他的知己!他也是这么说的。”
  


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