，还搭配了一些品相很好的虫草花、鹿蹄筋、鸽蛋、瑶柱等。
单就这些食材，不算高汤和人工，价格就已经很惊人。要不是洛家的极品食材存货，足够丰富，洛清宁也舍不得给客人们，做如此顶级的佛跳墙。
有了这些昂贵的食材，想将其味道发挥到极致，洛清宁很是动了一番心思。
她先是特别用心的完成，每一道制作佛跳墙的工序，然后非常耗时耗力的精心烹制，每一种选好的食材。
并且，为了防止这些食材的香味流失，她在每处理完一种食材时，都会用一张干净的新鲜荷叶，将其小心地包裹起来备用。
而称之为，这道菜精华的佛跳墙汤底，则是在四天前，洛清宁就和姚婆婆开始精心熬煮。
她们为了既能够成功锁住，这些极品山珍海味的营养，同时又能保证食材不煮得过于干涩，就采用了小火慢炖的方式，夜以继日地熬制高汤。
在高汤的材料上，洛清宁选择了优质的猪脚骨、鸡骨、鸭骨和帆立贝的闭壳肌，放在一起同时熬制。然后，等汤汁呈现金黄色时，过滤摒弃骨头杂质，再加入处理好的最上等的食材，慢火温焖。
当浓郁醇厚的汤汁，搭配鲜甜的海鲜，还有香浓的肉类后，一种扑鼻又让人垂