沟油的过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有严重毒性的物质。砷是其中的一种，人们一旦食用砷含量较大的地沟油后，会引起消化不良、腹泻、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。二是地沟油含铅量严重超标，会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。三是引发癌症，地沟油中含有黄曲霉毒素、苯并芘等致癌物质，可导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿 。
杨旭曾经也算的上一个科学家，对这点化学知识还是明白的。
“难道二哥，是背地里干这种勾当？不可能啊，二哥虽然平时喜欢钱，爱占小便宜，但是他是最喜欢吃的人，最讨厌的也是地沟油，再说以二哥的人品，应该不会做这种事情的！”
杨旭一边等待一边想着问题，可是想咯半天他我没有想明白到底是怎么一回事。
“算了，不想了，等二哥醒了再问清楚到底是怎么一回事吧！”
杨旭摇了摇头，不再想这个问题了。
可是就在这个时候，杨旭邹了一下眉头，发现医院大厅里面有人在大吵大闹。
杨旭看了一眼急救室的门上的灯还一直亮着，所以便离开了。
当他来到大厅的时候，前面已