还请不要生气呦。”
看着白蝶儿调皮眨眼的动作,王强暗暗摇头,就你这种可爱到骨子里的模样,谁还舍得生气啊。
“将军过桥是江苏扬州地区的传统名菜,从古至今都非常有名,它鱼片洁白、滑嫩,鱼汤浓白如乳,具有香鲜、脆糯风味,同时具有补虚养身的调理功效,有出色的食补价值。”白蝶儿开始进入工作状态,认真的讲解着菜品的特点。
用小勺取出鱼汤半碗,白蝶儿拿出一副筷子,夹起一块鱼片,放在鼻尖轻轻嗅了嗅,浓香的味道直窜鼻腔,沁入肺腑,她不由得点了点头,露出满意的神情。
鱼片在鱼汤里轻轻涮了下,随后放入口中,慢慢嚼动,一股不能抑制的鲜香透入四肢百骸,牙齿与舌头,乃至整个口腔都透着鲜味,让白蝶儿暗呼过瘾。
她将鱼片吃下,陶醉的眯起眼睛,抿了抿嘴唇,又端起小碗,浅浅的饮下一口鱼汤,汤里的鲜味比刚才的鱼肉更上一层楼,白蝶儿浑身就像过电一样,起了一层鸡皮疙瘩,她睁开眼睛一拍桌子,情不自禁的喊道,“好!”
这一下的表态,让胡氏饭店的人心头大喜,也让听雨轩的众人心塞添堵,面色凝重。
梁波倒是没有过多意外,他对自己的手艺非常有自信,能够获得特级厨师称号的