心中腹诽着,但高向菀脸上却笑得乖巧:
“爷,菜这事儿啊,它不在于多,而是在于精。昨日那一桌子菜怎能比得上眼前我为您精心做的这几道精品?”
“哦,是吗?”弘历眉眼带了笑。
“爷您先尝尝,菜要趁热吃,尤其是这个鱼,冷了味道可就没那么鲜了。”高向菀催促他起筷。
在她这里吃饭从来都没有下人布菜一说的,按照她的说法就是:饭桌上多余的规矩只会影响享受菜肴的感觉。
弘历看了一眼那条鱼,虽然上面撒了姜丝蒜蓉增色,但鱼的本身看起来却有些寡淡。
然,他虽然对其不太看好却还是听从高向菀的话,最先夹了它。
“这桂鱼是肉食性凶猛的鱼类,肉质细嫩鲜美,刺少肉厚,而且营养价值也高。”高向菀笑盈盈地看着他,问道:“味道如何?”
“鲜美?”
听她这么一说,弘历还真就觉得口里的鱼肉味道可以用“鲜美”这个词来形容了。
他平日里大多吃的都是满洲菜式,做法较为粗犷简单。
这样做的鱼倒是新鲜吃法,而且味道确实……鲜美。
“还有这个汤……你尝尝。”高向菀亲自盛了一碗上汤递给他。
“这个也算是汤?