味乡的原因只有一个,张野的新菜糖醋排骨和老虎菜今天正式开卖了。
糖醋排骨:158元/每份。
老虎菜:38元/每份。
糖醋排骨的味道那是不用说的了,有了他的品质保证和林星浩不遗余力的宣传,自然是博得满堂彩。
而让张野更加没想到的是,像是老虎菜这种平头老百姓的下酒菜同样受到了达官贵人的热烈欢迎,甚至需求量和清盘速度比糖醋排骨还快。
说起这道菜,那还有个非常有趣的典故,乃是东北有个农妇,平日里不会料理家务,做菜也马马虎虎的,手艺相当之差。
有一天老公的妈妈喊她做饭,向来马虎的她就随便弄了几种蔬菜放在一起胡乱拌了一盘出来。
而当这盘农妇自创的菜肴被端上桌子后,老公的妈妈气的都乐了,尝了口后更是不禁感叹了一句:“我说儿媳妇,你可真够虎的啊。”
从此之后,这道老虎菜就成为了北方餐桌上的一道凉拌美食。而此刻尝过了这道菜的顾客,自然更是赞不绝口。
绿辣椒末的清香,鲜葱段的浓香,再加上用油炸过的花生米,伴随着张野调出来的特殊佐料,用勺子连汤带水的送进口中。
那种辛辣中带着千变万化的味道齐齐涌进口中,仿佛海