,顶多再加上一些蛋花和切成薄片的西红柿。
但是酸辣汤饺却和馄饨正好相反,它的馅料大多很清淡,就像张野这次就打算选用西葫芦鸡蛋作为馅料,突出一种西葫芦淡淡的清香和鸡蛋的蛋香。
不过配合的汤却是无比的酸辣浓郁,让人喝上一口,浓郁的酸辣冲进嘴里,立刻就能让人精神抖擞,是一道极为提神的美味早餐。
除了酸辣汤饺之外,张野其实还想到了南方粤菜小吃中鼎鼎大名的云吞面,想要把这个也写上味乡的菜单。
不过很可惜,云吞面中非常重要的面是需要手工制作的,而现在的味乡后厨除了张野这个厨师就是耿乐这个半厨师,根本没有专门的面点师傅。
“看来等过一阵子,还真的为后厨再填几个成员啊,要不然就味乡现在这个客流量,恐怕把自己和耿乐累死都供应不完。”
张野现在终于意识到了自己的厨房是多么的不正规,原本对于普通的小饭店倒是什么,毕竟一两个人也忙的过来。
但是味乡却不同啊,这里的客流量之大绝对让任何小饭店的老板眼红到想要杀人。
流水席。
在味乡里可是真正的流水席啊,客人们现在都养成了习惯,绝对不耽误时间,甚至点餐之后都会站着,把位置让给