刚才的三位评委已经吃过了他的生鱼片和天妇罗,尽管他不确定评委们会不会认可藤田亚子的手艺,但他自信三个评委一定会把自己做出来的菜肴彻底吃光。
换句话说,现在的三个评委已经处于半饱的状态,想要再勾动他们的味蕾就变得更加的困难。
另外还有一个非常至关重要的细节,生鱼片和天妇罗都是海鲜和鱼类产品,吃到肚子里会带着很浓的寒意,最好是用温热的东西来稍微中和一下,这样可以防止腹泻之类的症状。
那自己该做一道什么美食呢?
张野的嘴角勾起了一丝笑意,他终于想到了自己想要做的东西。
黄鳝粥!
这道菜虽然也是鱼类,但却主要是粥,刚好可以达到暖胃的效果,而且和其他人做的那些大菜相比较,自己的黄鳝粥反而更加的清淡,更容易入口。
现在可是比赛,每个细节都非常的重要,张野可不想因为一些失误造成对自己不利的影响。
厨艺大赛的冠军,他为了味乡,为了华夏美食走向世界,是必须要得到的。
把黄鳝和一些白米取来,张野这才慢悠悠的动手洗米,然后把干净的米放在瓦罐中,上灶加热。
鳝鱼虽然看起来像蛇,很多人会对它产生一些心理阴影,但