,吸入一口只会觉得无比的舒畅。
野生真菌汤。
不错,这小子选菜很有眼光。
张野一眼就看出了这道浓汤的本质,心中稍微有些赞扬。
作为一场美食之旅的开场菜,通常都会选一些开胃暖胃的东西,所以西餐的前菜多数都是以酸,鲜,清淡为主,比如罗宋汤,或者奶油浓汤,又或者鱼子酱之类的东西。
野宴虽然是纯粹的华餐,可姚宇还是尊重了米国人的饮食习惯,开始调配了前菜,正菜和甜点之类的层次,没有直接把华夏的东西一锅端来,反而未必能真正打开西方市场。
而现在这样的做法,就是极好的。
“哇,好香的汤啊,张野,我可以尝一点。”赛琳娜虽然是在征求张野的同意,可她的手却已经直接拿起了张野的银勺,向他面前的野生真菌汤伸了过去。