一碟菜用一个盘子。
喝汤也是，一人一碗味增汤，然后是摆上各式各样的小菜。
不过这日式料理做得却精细，一下样摆放起来，看着特别精致。
厚蛋烧、柴香小豆腐、天妇罗、三文鱼寿司等。
都是用一小碟一小碟装着，然后酱料又是用小碟子装着。
wosabi瓦萨比（芥末）、酱油等。
看上去赏心悦目，吃饭都做得更艺术品一样。
而且日本人的食量普遍小，吃得差不多饱就足够了。
相比华夏，那上各种大盘菜、各种大！越大越好，越多越显得你大气
说不上那种方式好，那种方式不好。
日本的精细，却繁琐，华夏的量大、摆盘要么大气、要么随意。
这其实是和民族性格有关。
华夏喜欢大的，什么东西，华夏大的东西做得都好。大炮、火箭等，这些华夏都算是世界领先的。
日本人精细，则擅长做各种小型精密机械，就说日本做的半导体，那种精密工艺天朝却难比得上。
再说说更远的时候，明朝时明军最好的火器，那就是大炮！
就喜欢大的，大炮量多弹药足，随便轰他娘的。
本子是丰臣秀吉带领的，号称战国