加入狸肉、香菇丝、鳘鱼肚丝、木耳等配料,做成极品羹汤。”
“哦,唐牛师傅做的是佛跳墙,最经典的一道菜,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等,加入高汤和绍兴酒,以文火煨制,这种味道才能真正达到醇厚的特点。”
“满汉楼的廖师傅做的是灌汤黄鱼利德的张师傅做的是清蒸东星斑”
等到江浩这桌,主持人愣住了,因为江浩站在那里,闭着眼睛插着双手,桌面上一点东西也没有。
“周师傅,您为何不开始做菜。”主持人诧异问道。
江浩睁开眼睛,“蓄势待发。”
“可是比赛是有时间限制的。”
“来得及。”
唐牛瞅了江浩一眼,不屑道:“是不会做菜,怕当场丢丑,所以不敢动吧。”
江浩也不理他。
时间一分一秒过去,江浩始终没动,而其他厨师的菜相继出炉,“满汉楼廖师傅的灌汤黄鱼出炉,请各位评委品尝。”
几位评委走上去,拿起筷子开始品尝,这时江浩动了,也跟着走过去,挤到评委跟前,拿起筷子品尝起来。
现场一片哗然。
“咦,史蒂芬周自己不做菜,怎么