海棠书屋 > 网游小说 > 厨子老谭的北方往事 > 第59章研究菜品
别吃西红柿、毛豆、山楂。
    在预防未老先衰上女人多吃点好,比美容产品管事,食补总比药补强,它是从里往外滋补,治根本。
    又经过几次制作,完善之后交给华清负责,规定每天中午饭口前做出六个,晚上十个,卖完拉倒,想吃提前预定,属于饥饿营销。
    小炒黄牛肉也由华清负责,黄牛肉、调料、辅料都从原产地长沙发货,炒出来原汁原味,是别人家饭店没法比的。
    农家炒干菜不用说了,老谭五年前研发的,东方美食特别报道过一次,现在已经成了东北土菜的代表菜。
    阿巧当家小笨鸡是新研发的,灵感来源于最近省城卖的火爆的小胡同炒鸡,老谭去吃过两次,感觉味道很好。吃的时候想起甘旗卡当地人养的一种草原红公鸡来,这鸡的特点是成长期短,鸡冠子大,肉质细嫩,有笨鸡口感,熟得快,滋味足。
    如果把这鸡用小胡同炒鸡的做法做,加上小土豆同时焖,味道一定好。想到做到,给吴主任打电话叫他给弄两只过来。
    吴主任二话没说用长途客车给送过来五只,并且都是活的。
    第一次试制不太成功,有些油大,口感没上去。李万山、老冯、华清他们尝了说很好,但是老谭感觉不行,没达到想要的效果。
 


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