呗。”赵部长揶揄的说。
“哼!”郎会长冷笑一声。由于心中有气,布满皱眉的脸微微发红,不客气的说道:“赞助?你武装部给呀?站着说话不腰疼。餐饮协会就是个名,说话不好使,哪拉赞助去?”
“呼市这些家饭店,组织烹饪大赛哪家不给点?像王总这样的大老板拿个五、七、八万的小菜一碟,不用多,有二十家够了。”赵部长说。
他话音刚落,王总的脸色就不自然起来。说实话叫他花一万块钱请大家吃饭行,不心疼,要是拿五万块钱去赞助烹饪比赛保证不干,觉着不值当。虽然是做饭店的,但对厨艺比赛不会太上心,因为就算拿了冠军对饭店生意也不会有太大影响。
另外现在的烹饪大赛已经不像头些年了,比的是真手艺。现在什么都商业化,烹饪大赛也以营利为目的,里面有水分,有黑幕。哪家饭店给的赞助多,哪家饭店就是冠军。没有赞助的只能有参赛资格,获奖就渺茫了。
久而久之,厨师对参加烹饪大赛失去兴趣,厨师都没兴趣了,谁还搞。
社会性的比赛虽然少了,也没多少人参加,但饭店内部的比赛却盛行起来。
为了提高厨师的烹饪水平,不断对菜品升级改进和推陈出新,很多饭店不定期的举行厨艺比拼,比