“看来你家要改名了,人家已经注册了,你家叫阿巧等于侵权。”周玉军在一旁说。
“真的假的?”老板娘嘴上问,但心里已经承认是真的了——老谭一直淡定的看着她,从眼神里能看出不是假的。
“骗你干啥,他姓谭,阿巧饺子馆总经理,不信你去呼市海东路他家分店看看,开业半年了,一打听就知道。”古毅说。
老板娘脸上的表情不自然起来。
她是去年夏天到省城中医院看病的时候无意中听说阿巧的,做饭店人的习惯,到哪都对生意好的饭店上心,听说阿巧生意火爆,吃饭得排队,便去考察。
到了之后就被震撼了。
人家这才叫饭店呢,生意火爆,座无虚席,门厅外还有等位的。自己是面点出身,觉着饺子做的挺好了,但和人家比差的不是一点半点,根本不在一个档次上。人家是专业水准,把饺子做成了文化。自己做的只是个主食,和大米饭没啥两样。
人家生意火爆是有道理的,值得学习的地方太多。
震撼之余一连去了三天,每次都把各样饺子都点上一盘,坐在那慢慢品尝。通过品尝找差距,好回去之后改进。
她当时想自己的店小,和阿巧没法比,做不成人家这样,但可以把饺子学回去。