，并马上安排在家的总经理接待老谭。
老板不在家虽然有些遗憾，但不影响考察。
在宾馆等了有半小时，总经理来了。
总经理是一个三十左右岁的男的，给人的第一印象是帅气，然后是干练精明，一看就是做管理的。
总经理叫王政，说起来还是半拉儿省城人——在省城当了七年兵。复员后回到家乡益阳，没在分配的单位工作，而是拜了米汤味道老板为师，从此干起了餐饮。
王政热情的领着老谭和张丽来到老店，向店长和厨师长做了介绍，然后开始领着参观。
米汤味道的老店有五百平，一二楼，整体看上去像农家院。
“咱家主要以农家土菜为主，不做酒店里的那些大菜，原料大部分是从乡下运来的，都是家常做法，原汁原味，客人很喜欢。”王政介绍道。
现在刚十点，还没上客人，员工正在做开餐前的准备工作。
服务员擦桌子拖地，手脚麻利的摆台，经过她们身边的时候都面带微笑的打招呼，很有礼貌，叫人舒服。
一个领班模样的姑娘拿着三瓶矿泉水过来，给三人一人一瓶，这细节叫张丽记下了，很欣赏的夸赞一句。
“咱家服务员有给客人赠送的权利，领班有免单权，这样