和每次一样，老谭、乔刚、古毅他们在一起聚了聚。以前聚会谈的都是生意，这次聚会谈的是疫情和疫情下的形势。
晚上，老谭回到了四合院。
没到下班时间院子里静悄悄的，街上车鸣声清晰可闻。
屋子被赵敏收拾的干净立整，很暖和。
额尔敦早回来一会儿，带了下酒菜，和老谭边喝边聊。
“老大，那娘俩儿安排好了。我挺喜欢那小子的，瞅着机灵，是学厨师的料，想带在身边。”额尔敦说。
“带呗，不用跟我商量。”老谭说。
“这样的孩子最好，没跟过人，教啥样是啥样。”
“那也得考察两年。”
“是，得考察两年。”额尔敦喝了口酒，“古哥儿子也行，但跟别人学过，有些习惯改不过来。一直想拜我为师来着，我没答应。
我就想找个没干过的小孩儿从一开始带，打啥底是啥底，能带出来。”
老谭喝了口酒，说：“现在知道我为啥不收你当徒弟了吧？”
“嗯。”
“徒弟不是随便收的，师父也不那么好当。”老谭接着往下说：“师者，传道、授业、解惑。不但要教人家能养家糊口的技术，还得教人家做人之