还有七天小年，老谭给周晓梅打电话叫各个店面开始备饺子。
“小叔，你估计小年吃饺子的人多不？”周晓梅问。
“肯定多。主要是买冻饺子的，大部分都拿回家自己煮。”老谭说。
“也是。小叔，省城那边咋样，呼市这边现在看还行，没啥大动静。”
“省城这边就铁西有两例，别的地方没有，小年之前能解封。对了，你爸你妈啥时候回来？”
“他们得过完小年的。”
“噢——”
“过年你回家不？”
“不回去，过完年回去。”
老谭和周晓梅通完电话又分别跟刘洋、李静、上官青鸢通了电话，把年前的工作做了安排。之后他还是有些不放心，又跟几个总厨通电话交代一番。
看看时间快五点了，外面的天已经黑了。
老谭走出办公室来到一楼的中央厨房，面点间的员工正在王红的带领下加班备饺子，看样已接近尾声。
方建军在帮朱德宝收拾地面，他是在等王红。老谭和他唠了两句，那边王红开始招呼大家收拾卫生准备下班。
“谭师傅，一会儿上我家吃去吧，火锅。”方建军说。
“不了，一会儿到老