一群孩子七手八脚把毛拨了个精光，一个个都眼巴巴看着这还熟的鸭子，把食管抽出，开个孔。
内脏全部掏出来，灌上香汁，挂在锅中悬空，接下来就是看火和浇汁。
加了蜂蜜鼓油的香料，在高温烘烤下，一阵阵香味传来，整个院子都在飘香。
一百多号人都在吸着鼻子，贪婪地不想漏掉每一缕香气，造火的大妈最是幸福，她靠得最近，尽管热得满头大汁，也是甘之如饴。
约莫四十分钟，外焦里嫩的焦糖色烤鸭被提了出来，这只鸭子约莫五斤左右，实际上有点过大。
不过，在一群小孩看来，还是太小太小，以至于每个人都在担心，自己能不能吃到。
事实上，他们的担心不是多余的，林风亲自拿过刀，切片，摆在张开怀和两三个教助面前。
四人看着薄薄的一片，粘了酱汁放入口中，焦脆可口，鲜嫩无比。
眼睛不由得大亮，张金宝早就眼馋得不行，一见老爹吃了，顿时把大脑伸过去，一张眼睛早已写满了想说的。
无奈，这里没他的位置，张开怀只能把碟子拿起来递给他，这院子就是他家，也没那么多讲究。
张金宝先塞了一片进嘴里，接着就停不下来，手速飞快地将剩下几片全放进嘴里。