都必须是极好的土地才行。而今年皇庄中，就出现了几处亩产达到四石的土地。不过亩产四石只是个别现象，但大部分的水浇地的小麦亩产都达到了两石左右。旱地上的小麦产量，也有一石左右。
皇庄小麦可谓是大丰收。
这样的丰收让农户们欣喜万分，带着十足的干劲，投入到了夏收的忙碌之中。一般在皇庄中，每户都会种植25亩的小麦，剩下5亩用来种植红薯。另外还有一小块土地，是用来种植蔬菜的。
张石头就是一名普通的皇庄佃农，他的土地原本有十几亩的旱地，但今年全变成了水浇地。今年夏收让他欣喜若狂的是，他地里头的小麦，几乎都是亩产两石。收麦的时候那是全家上阵依旧不够，好在还雇了工。
把小麦收上来脱髓之后进行了一番称重，结果竟然达到了58石，接着上缴了三成的佃租，扣去17.4石后，还留有40.6石。张石头家里一共四口人，夫妻二人和两个孩子，因为皇庄因为有养猪场，隔山差五就会杀头猪，家里的肉食没断过，所以对粮食的消耗也少了很多，只留下了4石粮食，再加上地里的红薯搭配着吃，这4石小麦还不一定吃得完。
剩下的36.6石粮食，张石头直接卖给了粮行，粮行以每石真正0.7元