些鱼都是独来独往的，你养了也不好抓，最后的就是这个了，美帝红鱼，这种鱼也是最近这些年才刚开始流行的，听说在华夏挺受欢迎的，每公斤成鱼的冰平价，大概是十二美刀左右，不过幼鱼便宜，二十美分，跟鳕鱼差不多，但要比鳕鱼贵的多，也比较好养，长的快，一年最大可以长到三公斤重，最胁有一公斤以上，唯一比较麻烦的是，吃的多，而且容易长病，对于海水的要求较高。”在介绍完了石斑和龙趸后，铁牛便着重的给蒋海介绍起了这种鱼，美帝红鱼，这种鱼在国内也是有养殖的。
所以蒋海也有一些了解，这种鱼的外型，跟黄花鱼差不多，味道也差不多，毕竟都是同一属的，石首鱼科，算是远亲，原本在美帝和墨西哥那边，这种鱼是海钓者最喜欢的鱼。
味道不错，不是太腥，但营养丰富，是一种很好的鱼，最近国内正在流行吃这种鱼。
所以到了美帝，这种鱼也是不愁销量的，而且最主要的是，这种鱼比较好养，幼苗便宜，如果渔场的水质没有问题，不长病的话，一条鱼成本，也就是在两美刀左右。
一公斤十二美刀，按着养一年，平均两公斤算，那就是二十四美刀，一条鱼可以赚二十二美刀，一百万尾就是两千两百万，成活率要比石斑高的多，那