人，或者是采购的人员过来看，然后投票。
每个展厅都有十五个编号，一个编号对应着一头牛，要不然你以为蒋海为什么带十五头。
这些牛在主控室的中央系统当中，都有各自的编号，如果这些游人感觉哪头牛比较好，就会在那头牛的身上点一票，一人仅限一票，今天结束后，获得票数最高的十六头牛，进入到今年东部捧的半决赛，第二天，就是pk战，从外貎，到毛色，到体型，也就是从外观，来分辨这头牛到底好不好，十六头牛留下八头，进入到第三天的决赛。
决赛就要认真的多了，因为这八头牛都要当忱宰，毕竟这是肉殴，而不是什么马术，或者是狗展之类的，这里的肉牛不仅要体型漂亮，最主要的是它的肉得很好才行。
其出肉量，成肉量，还有大理石纹路出现的机率，都是评判的标准。
不过到时候就算是得了捧，那也是牛主人的荣誉，因为牛已经死了。
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